Die Porridge-Rezepte stammen aus dem Kochbuch „Meine vegetarische Familienküche“. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Textes. Porridge ist das perfekte Frühstück an kalten, ungemütlichen Tagen. Sobald der Herbst beginnt, gibt es…

Schon seit langem stand Südtirol ganz oben auf meiner Bucket-List. In diesem Sommer war ich endlich da. Und das gleich zwei Mal! Im Juni hatten wir zwei herrliche Tage im Feuerstein (davon werde ich…

Ihr seid auf der Suche nach einem Familienurlaub mit ganz viel Kinder-Action? Dann ab ins Dorf Wangerland! Denn dort gibt es nicht nur Spielplätze, Kids-Club, Fahrrad- und Bootsverleih sowie einen Freizeitsee mit hoteleigenem Strandabschnitt,…

Letzte Woche waren wir in Niendorf an der Ostsee. Mal wieder. Denn Freunde von uns haben dort eine wunderschöne Ferienwohnung, in der wir bereits letzten Sommer eine sehr entspannte Zeit verbracht haben. Entspannt –…

Kurz vor Ausbruch der Pandemie waren mein Mann, unser damals eineinhalbjähriger Sohn und ich das erste und letzte Mal auf Norderney (im New Wave Hotel). Ich verliebte mich damals Hals über Kopf in den…

Gibt es etwas Besseres als Kaffee in Kuchenform? Dieser Kuchen schmeckt so lecker, wie er aussieht, oder sogar noch besser. Die Füllung ist cremig, der Boden süß und knusprig und das Karamell ganz leicht…

5 Minuten, nachdem dieses Foto entstand, habe ich – mal wieder – den Glauben an die Menschheit verloren. Und ihn 10 Minuten später wieder gefunden. Aber der Reihe nach. Wir sind gerade auf Norderney…

Das frische Joghurt-Kräuter-Dressing in Verbindung mit der pikanten, nussigen Füllung und der knusprigen Auberginenhaut ist einfach himmlisch. Am besten serviert man das Ganze direkt aus dem Ofen. Aber falls von der Füllung etwas übrig…

Diese Woche ist Jessica Rolph unsere Mom der Woche. Jessica ist Mitbegründerin und CEO von Lovevery – einer Spielzeugmarke, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Kinder in jeder Entwicklungsphase bestmöglich zu unterstützen und…

Das Rezept ist aus dem Backbuch „Bakerita“ von Rachel Conners. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Rezepts. Paleo. Getreidefrei. Vegan. Glutenfrei. Milchfrei. Diese luftig-weichen Zimtschnecken stecken voller Zimtaroma und sind innerhalb…

Das Rezept ist aus dem Backbuch „Bakerita“ von Rachel Conners. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Rezepts. Zutaten Erdbeer-Krispie-Schnitten (ergibt 16 Riegel): Für die Müslischicht 170 g Cashewbutter 65 g Kokosbutter,…