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Healthy Food

  • Banana Ice Cream Vegan Avocado Chocolate Mousse
    Food & Health

    Vegane Banana Ice Cream & Chocolate Mousse

    Lust auf etwas Süßes, das trotzdem gesund ist? Dann probiere doch mal die Banana Ice Cream und die Avocado Chocolate Mousse (beides zuckerfrei und vegan) aus dem neuen Kochbuch von Laura Koerver. Alle Infos…

    27. Oktober 2023
  • High Protein Fruehstueck
    Food & Health

    High-Protein-Frühstücksidee

    Ihr hattet euch das Rezept zu meinem Frühstück gewünscht. Hier kommt es! Es eignet sich auch super als schnelle Lunch-Break, wenn die Zeit fürs Mittagessen mal wieder fehlt. Und ist mit ca. 300 Kalorien…

    20. August 2023
  • Gesunde Bounty-Riegel
    Food & Health

    Gesunde Bounty-Riegel

    Allein bei dem Rezeptfoto drehe ich schon durch vor Glück! Ich bin ein bekennender Kokos-Fan und liebe alles, was nach Kokos duftet und schmeckt. Und ja auch Bounty. Wie gut, dass es die auch…

    28. Februar 2023
  • Schokokuchen ohne Zucker
    Food & Health

    Schokokuchen ohne Zucker

    Mhhh, schmeckt der himmlisch! Dieser Schokokuchen kommt ohne Zucker und Mehl aus, dafür stecken dort wertvolle Haferflocken und Banane drin. Mochten die Kinder und sogar der Gatte. Und ich sowieso. Geht ratzfatz und ist…

    24. Januar 2023
  • Food & Health

    Ofen-Süßkartoffel mit Avocado

    Na, habt ihr euch auch vorgenommen, dieses Jahr gesünder zu essen? Dann könnte dieses Rezept ganz nach eurem Geschmack sein: vegane Ofen-Süßkartoffel mit Avocado und Granatapfelkernen. Ich hab’s ausprobiert und kann euch versprehen: Es…

    11. Januar 2023
  • Carrot Cake Porridge
    Food & Health

    Porridge x 3

    Die Porridge-Rezepte stammen aus dem Kochbuch „Meine vegetarische Familienküche“. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Textes. Porridge ist das perfekte Frühstück an kalten, ungemütlichen Tagen. Sobald der Herbst beginnt, gibt es…

    21. September 2022
  • Orientalisch gefuellte Auberginen
    Food & Health

    Orientalisch gefüllte Auberginen

    Das frische Joghurt-Kräuter-Dressing in Verbindung mit der pikanten, nussigen Füllung und der knusprigen Auberginenhaut ist einfach himmlisch. Am besten serviert man das Ganze direkt aus dem Ofen. Aber falls von der Füllung etwas übrig…

    14. August 2022
  • Schnelle Zimtschnecken
    Food & Health

    Schnelle Zimtschnecken

    Das Rezept ist aus dem Backbuch „Bakerita“ von Rachel Conners. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Rezepts. Paleo. Getreidefrei. Vegan. Glutenfrei. Milchfrei. Diese luftig-weichen Zimtschnecken stecken voller Zimtaroma und sind innerhalb…

    4. August 2022
  • Erdbeer-Krispie-Schnitten
    Food & Health

    Erdbeer-Krispie-Schnitten mit Schokoglasur

    Das Rezept ist aus dem Backbuch „Bakerita“ von Rachel Conners. Alle Infos zum Buch findet ihr am Ende des Rezepts. Zutaten Erdbeer-Krispie-Schnitten (ergibt 16 Riegel): Für die Müslischicht 170 g Cashewbutter 65 g Kokosbutter,…

    7. Juli 2022
  • Regenbogenkuchen
    Food & Health

    Regenbogen-Kuchen

    Ganz ohne Industriezucker, dafür mit Möhren, Mandeln und ganz viel Obst! Zutaten Regenbogenkuchen (ergibt ca. 12 Stücke): Kuchen 300 g Möhren 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 350 g Dinkelmehl Type 630 1 Pck. Weinsteinbackpulver…

    5. Mai 2022