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Healthy Food

  • Regenbogenkuchen
    Food & Health

    Regenbogen-Kuchen

    Ganz ohne Industriezucker, dafür mit Möhren, Mandeln und ganz viel Obst! Zutaten Regenbogenkuchen (ergibt ca. 12 Stücke): Kuchen 300 g Möhren 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 350 g Dinkelmehl Type 630 1 Pck. Weinsteinbackpulver…

    5. Mai 2022
  • Maria Serdarusic
    Mom der Woche

    Maria Serdarusic

    Diese Woche ist Maria Serdarusic unsere Mom der Woche. Die 31-Jährige ist gelernte Gesundheits- und Krankenpflegerin und hat 2019 den Blog Mama kocht breifrei gegründet. Denn als es um die Beikosteinführung ihrer inzwischen dreijährigen…

    5. Mai 2022
  • Sushi Bowl
    Food & Health

    Sushi Bowl

    Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch „Happy & Healthy“ von Caroline Pritschet. Alle Infos zum Buch erfahrt ihr am Ende des Rezepts. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen Reis 360…

    1. April 2022
  • Banoffee Overnight Oats
    Food & Health

    Banoffee Overnight Oats

    Overnight Oats klingen doch lecker, oder? Wir setzen noch einen drauf und machen eine unwiderstehliche Banoffee-Variante daraus, mit extra Bananen, Kokosraspeln und Erdnussbutter. Schnell gemacht, sättigend und ideal zum Mitnehmen. Zubereitungszeit: 10 Minuten, Ruhezeit:…

    24. März 2022
  • Muerbe Vanillekipferl
    Food & Health

    Mürbe Vanillekipferl

    Endspurt in der Weihnachtsbäckerei! Diese Woche zeigt uns Lynn Hoefer gesunde, zuckerfreie Vanillekipferl. Das Rezept stammt – wie auch die Rudolph-Plätzchen und die weihnachtlichen Energy-Balls – aus Lynns neuem Backbuch „Himmlisch gesunde Weihnachtsbäckerei“. Hierin zeigt sie…

    19. Dezember 2021
  • Weihnachtliche Energy-Balls
    Food & Health

    Weihnachtliche Energy-Balls

    Diese Woche zeigt uns Lynn Hoefer gesunde, zuckerfreie, weihnachtliche Energy-Balls, die geschmacklich an Bratäpfel, Lebkuchen und Zimtsterne erinnern. Mmh! Das Rezept stammt – wie auch die Rudolph-Plätzchen – aus Lynns neuem Backbuch „Himmlisch gesunde…

    2. Dezember 2021
  • Rudolph Plaetzchen
    Food & Health

    Rudolph-Plätzchen

    Wir lieben es, Plätzchen zu backen! Aber seien wir doch mal ehrlich: Viele der kleinen Kalorienbomben strotzen nur so vor Zucker und liegen einem doch ziemlich schwer im Magen. Zum Glück zeigt uns Lynn…

    21. November 2021
  • Thai-Mango-Salat
    Food & Health

    Grüner Thai-Mango-Salat

    Erfrischende Mango, gesunde Avocado – und eine leichte Vinaigrette aus Limetten und Ingwer: Dieser Thai-Mango-Salat ist genau das Richtige für einen gechillten Sommerabend. Das Rezept haben wir im Kochbuch „Heilende Küche“ entdeckt, zu dem…

    1. Juli 2021
  • Food & Health

    Rote-Bete-Salat mit Feta

    Schneller Mittags-Kick: Dieser köstliche Rote-Bete-Salat mit Feta ist im Handumdrehen zubereitet und sehr gesund. Warum? Na, weil Rote Bete die reinste Wunderknolle ist. Denn sie enthält viele wichtige Vitalstoffe wie Kalzium, Magnesium, Vitamin C…

    19. Oktober 2020