Diese Woche ist Maria Serdarusic unsere Mom der Woche. Die 31-Jährige ist gelernte Gesundheits- und Krankenpflegerin und hat 2019 den Blog Mama kocht breifrei gegründet. Denn als es um die Beikosteinführung ihrer inzwischen dreijährigen…
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Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch „Happy & Healthy“ von Caroline Pritschet. Alle Infos zum Buch erfahrt ihr am Ende des Rezepts. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen Reis 360…
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Overnight Oats klingen doch lecker, oder? Wir setzen noch einen drauf und machen eine unwiderstehliche Banoffee-Variante daraus, mit extra Bananen, Kokosraspeln und Erdnussbutter. Schnell gemacht, sättigend und ideal zum Mitnehmen. Zubereitungszeit: 10 Minuten, Ruhezeit:…
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Endspurt in der Weihnachtsbäckerei! Diese Woche zeigt uns Lynn Hoefer gesunde, zuckerfreie Vanillekipferl. Das Rezept stammt – wie auch die Rudolph-Plätzchen und die weihnachtlichen Energy-Balls – aus Lynns neuem Backbuch „Himmlisch gesunde Weihnachtsbäckerei“. Hierin zeigt sie…
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Diese Woche zeigt uns Lynn Hoefer gesunde, zuckerfreie, weihnachtliche Energy-Balls, die geschmacklich an Bratäpfel, Lebkuchen und Zimtsterne erinnern. Mmh! Das Rezept stammt – wie auch die Rudolph-Plätzchen – aus Lynns neuem Backbuch „Himmlisch gesunde…
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Wir lieben es, Plätzchen zu backen! Aber seien wir doch mal ehrlich: Viele der kleinen Kalorienbomben strotzen nur so vor Zucker und liegen einem doch ziemlich schwer im Magen. Zum Glück zeigt uns Lynn…
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Erfrischende Mango, gesunde Avocado – und eine leichte Vinaigrette aus Limetten und Ingwer: Dieser Thai-Mango-Salat ist genau das Richtige für einen gechillten Sommerabend. Das Rezept haben wir im Kochbuch „Heilende Küche“ entdeckt, zu dem…
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Schneller Mittags-Kick: Dieser köstliche Rote-Bete-Salat mit Feta ist im Handumdrehen zubereitet und sehr gesund. Warum? Na, weil Rote Bete die reinste Wunderknolle ist. Denn sie enthält viele wichtige Vitalstoffe wie Kalzium, Magnesium, Vitamin C…
